Υλικά
ντομάτες: 4 ώριμες και σφιχτές
χαλούμι ή κατσικίσιο τυρί: 300 γρ. κομμένο σε λεπτές φέτες
κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο
ρίγανη φρέσκια: 1 κουταλιά της σούπας
θρούμπι: 1 κουταλιά της σούπας
ελαιόλαδο: 8 κουταλιές της σούπας
μπούκοβο ή καυτερή πιπερίτσα: λίγη, ψιλοκομμένη για το πασπάλισμα
αλάτι χοντρό: λίγο
πιπέρι: φρεσκοτριμμένο
Χρόνος
Χρόνος Προετοιμασίας: 5 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος: 10 λεπτά
Μερίδες: 4
Βήματα παρασκευής
Συνταγή από το I COOK GREEK.