BACK TO SCHOOL - ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ

Back to School - Ισορροπημένη διατροφή στο σχολείο

To κολατσιό είναι ένα από τα πιο σημαντικά γεύματα της ημέρας για τα παιδιά και τους έφηβους μια  και αυξάνει την πνευματική και σωματική απόδοση ενώ ταυτόχρονα μειώνει το αίσθημα της πείνας και την πιθανότητα του ανθυγιεινού «τσιμπολογήματος» κατά τη διάρκεια της ημέρας. Είναι όμως ταυτόχρονα και «πονοκέφαλος» για τις μαμάδες, για το τι θα ετοιμάσουν κάθε ημέρα.

Το πιο σημαντικό από όλα είναι η οργάνωση μια και ο χρόνος όλων είναι περιορισμένος. Η προετοιμασία του κολατσιού από το προηγούμενο βράδυ, θα μας απαλλάξει από το άγχος της τελευταίας στιγμής και μειώσει τον κίνδυνο να «αφεθούμε» στον πειρασμό του κυλικείου.

Ποιο κολατσιό θεωρείται ιδανικό;  Eκείνο που περιλαμβάνει τροφές από όλες τις κατηγορίες, ώστε να προσφέρει στο παιδί τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται στην ανάπτυξή του, καθώς και να του δίνει την ενέργεια που χρειάζεται για να ανταπεξέλθει στις απαιτήσεις της δικής του καθημερινότητας.

• Κουλούρι με σουσάμι,
• Σταφιδόψωμο,
• Ρυζογκοφρέτες,
• Σπιτική πίτσα, τυρόπιτα ή χορτόπιτα,
• Σπιτικό κέικ, 
• Φρούτα φρέσκα ή αποξηραμένα,
• Ξηροί καρποί ανάλατοι,
• Λαχανικά (καρότο, αγγουράκι) σε λωρίδες,
• Σάντουιτς με τυρί, κοτόπουλο και λαχανικά,
• Τοστ με ταχίνι και μέλι, Παστέλι,
• Κριτσίνια ολικής αλέσεως,

είναι κάποιες από τις επιλογές που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε.

Και μην ξεχνάμε τη σωστή ενυδάτωση. Ενθαρρύνουμε το παιδί να πίνει αρκετό νερό, ακόμα και όταν πιστεύει ότι δεν διψάει αρκετά. Κατά την παιδική ηλικία, ο κίνδυνος αφυδάτωσης είναι πιο αυξημένος και πολλές φορές συμπτώματα κόπωσης και πονοκεφάλων μπορεί να προέρχονται από την έλλειψη νερού.