Με το ψαλίδι πουλερικών μπορείτε εύκολα να κόψετε τα κόκκαλα, τους τένοντες και τη σάρκα από το κοτόπουλο. Οι λάμες είναι κυρτές για να κόβουμε με ευκολία τα κυρτά μέρη των πουλερικών, όπως τα μπούτια. Διαθέτει ασφάλεια για να μένει κλειστό κατά την αποθήκευση.